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酥脆千层饼

爱源素食 2020-12-01 21:03

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吃素是福，感恩吃素

食材

面粉、胡萝卜、白萝卜、芹菜梗、

盐、生抽、芝麻油、十三香

步骤

1，面粉加适量盐、水，和成面团，保鲜膜覆盖醒发半小时

2，萝卜擦丝，香菜切段，芹菜梗切末

3，水开下油、盐，红白萝卜丝飞水捞出，拧干水分，加生抽、芝麻油、十三香，搅拌均匀

4，面团醒发好刷油，揉搓排出空气，搓长条切成几段，取一段揉搓擀成长方形薄片，从中间切开

5，放上拌好的馅料，折叠，包好后再把馅料擀均匀

6，锅刷油放饼煎，两面煎至金黄即可出锅，切开装盘！

❤️

- END -

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