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周末素食 | 一款调和脾胃的美味素汤

念念不捨彌陀佛名 2020-11-28 13:31

素食天津善导学堂

来源：罗大伦频道

材料

玉米粒，豌豆粒

西红柿，香菇

食用油，姜片，盐

竹盐果蔬粉，胡椒粉

（食材的量，根据食用的人数来准备就可以了）

做法

① 干香菇用清水洗净，再泡发，大概要浸泡2~3个小时。如果是新鲜香菇，要清洗干净后去蒂。

② 把玉米粒和豌豆粒洗净后倒入锅中，加入适量水煮熟。

③ 煮熟后捞出，放入清水中浸凉，浸凉后捞出备用。

④ 西红柿后切成小块~

⑤ 把泡好的香菇切成小粒。

⑥ 接下来，往锅中加入一点点食用油，烧热。

⑦ 油烧热后，放入姜片爆香。香味出来后，加入适量清水，煮沸。

⑧ 水开后，把之前准备好的玉米粒、豌豆粒、西红柿块、香菇丁全部加入锅中，大火烧开后转小火慢煮。

⑨ 20分钟后，加入适量的食盐，可以选择放一点竹盐果蔬调味粉，最后再撒入一些胡椒粉即可。

食材的香气四溢，入口略微酸甜，总体口味清淡，无论是老人还是孩子，都会非常喜欢的~

这是一款适合所有人喝的，非常平和的，也具有一定补益作用的汤，我们食素的朋友可以动手做起来啦~

素食