下个月,非乳制品品牌鳄梨奶将在美国推出其鳄梨基牛奶的新纯素版本。用燕麦和冷冻干燥的鳄梨制成,牛奶采用专利技术制造,可保持鳄梨水果的营养完整性,并且还利用了“丑陋”的鳄梨,这种鳄梨不会在杂货店出售,否则会被丢弃。此前,该产品的配方中包含蜂蜜,但该公司删除了动物来源的成分,制成了全素食主义者的产品。“做出这一决定非常容易,我们的客户告诉我们,他们需要素食主义者的产品,Terry Daly Avo88和鳄梨奶的总裁兼首席执行官告诉VegNews“我们所做的就是倾听他们的意见,采用新的配方我们已过了月球。 它味道更好,更健康,更美丽。戴利说,做出将鳄梨奶带到美国的决定也是一件容易的事。该品牌目前在新西兰和澳大利亚销售,并且正在考虑将其扩展到亚洲和欧洲等其他市场。戴利说:“去美国旅行时,我去了洛杉矶的盖尔森斯(Gelsens),看着顾客如何挑选产品并实际阅读营养标签。 对我们来说很明显,美国,尤其是加利福尼亚州,正在为替代牛奶类别设定基准,我们必须在这里。我在杰森(Gelsons)拜访了理查德(Richard),并要求开会。他同意与一个疯狂的猕猴桃交谈,而奇异果则突然消失了,剩下的就是历史了。”鳄梨奶将在122家超市中出售,包括杰森(Gelson's),拉森(Lassen),维他命城(Vitamin City),布里斯托尔农场(Bristol Farms) ,克拉克(Clarks),新边疆(New Frontier),合作社,卢纳迪(Lanardi's),古斯(Gus)的幸运儿,布雷奥·玛特(Breaux Mart)和更好的健康–在加利福尼亚。
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