费城老派面包房重生为素食饼干店

素食面包店Bessie＆Izzy's最近在宾夕法尼亚州的费城开业。仅限在线的面包店提供纯正Cookie，例如，美味巧克力片，燕麦酸蔓越莓，花生酱巧克力邪恶，巧克力味巧克力生姜，天堂出品的Snickerdoodle和香蕉Snickerdoodle Whoopie Pie。联合创始人Mindy Greenberg是第三代面包师，她从祖父母的面包店拿来食谱，并使用全天然，有机和纯素食成分对它们进行了调整，使其成为新一代产品。

1900年代初期，在宾夕法尼亚州Minersville开了一家小面包店。当他们的儿子汉克（Hank）就读坦普尔大学（Temple University）时，贝茜与伊兹（Bessie＆Izzy）将面包店搬到了费城，这样汉克和他的妻子（明迪的父母）就可以全职参加这项活动。格林伯格说：我们很高兴能滚动生产，并能将Bessie＆Izzy的饼干放到人们的手和嘴里。在那之后，我们将改造更多的旧家庭收藏，例如杏核桃，南瓜香料等等……我并不是说它们比原始的Bessie＆Izzy饼干要好，但它们同样出色，并且他们是素食主义者。” Bessie＆Izzy在美国和加拿大各地运送其曲奇。