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食谱 ▏酸酸甜甜有点咸~糙米藜麦菠萝饭

睦谷素食生活馆

如果小朋友不爱吃饭,那么一道亮丽的高颜值的,而又营养丰富的美食,对于改善孩子们的食欲,就很有帮助了! 今天分享给大家的是一道操作起来不会很困难的糙米藜麦菠萝饭~



糙米和藜麦本身是营养价值非常高的主食,越来越多人已经意识到精白米饭满足不了人体营养需求,而又觉得糙米口感吃不惯,这道美食解决了大家的担忧。


食材

菠萝

藜麦

糙米

青豆

茶油


步骤

① 糙米和藜麦泡水2个小时备用;

② 菠萝对半切,里面切块,挖出菠萝肉,泡盐水20分钟;



③ 泡好的藜麦和糙米同青豆一起放入电饭锅按照煮饭的模式煮熟,水要比煮白米饭时放的水多一点;煮好盛出


④ 青豆焯水2分钟左右;


⑤ 热锅热油,先炒青豆,然后下菠萝,最后加入米饭一起翻炒均匀即可;盛出放在菠萝壳里。



开吃啦! ლ(´ڡ`ლ)

制作:常子   

拍照:Tingzi

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