武夷山瑞岩禅寺名扬一方，历来有不少文人名仕登游。他们写下了的诗篇，无疑是研究扣冰古佛与瑞岩寺的重要资料。现将有关的诗篇辑录余下，大家请于欣赏：
（清州分司运同邑人邱大春号卓庵）
百里灾驱戴帡幪，
应求如响颂灵通。
雨阳祷祝依时效，
禾黍滋荣护岁丰。
追溯渊源前乃宦，
考稽谱系姓为翁。
云骈岂特馨闽地，
古豫中州普祀隆。
这首歌颂古佛事迹的颂词，并透露了当时对扣冰古佛的崇拜不仅仅停留在福建，河南一带也非常兴盛。
（贤书新喻令邑人暨用其号两村）
神灯烔炯照云堂，
般若慈悲念满腔。
旧薄殊勋膺北阙，
新垂法雨沛西江。
欣瞻宝相来邻省，
远冀同仁视此邦。
吏本书生宁侫佛，
惺惺真谛妙无双。
这是即将离开家乡的外地做官的官员诗词。出外做官前，他先来到古佛殿，看到禅灯炯炯发光照亮云堂。感受到了古佛满怀的慈悲，他希望古佛的法雨也能降临到他做官的地方去，他将要管理的江西希望也能得到古佛一视同仁的保佑，作者说，自己虽然是一介书生，但是非常崇敬古佛，感慨古佛惺惺说的真谛真的是妙不可言。
（宋大贤徽国文公朱熹，号晦翁）
踏破千林黄叶堆，
林间台殿郁崔巍。
谷全喷薄秋愈响，
山翠空蒙画不开。
一壑只今藏胜概，
一生畴昔记曾来。
解衣正作留连计，
未许山灵便却回。
早期的朱熹对佛学是有极大的兴趣，此诗体现的是朱熹来到瑞岩寺的矛盾心情。一方面，朱熹对这种宁静而空灵的世界是十分向往的，可是，现实中的使命感又不允许他对佛教的迷恋。最终，朱熹还是选择转过身来，积极面对现实世界，最终成为了继孔子之后中国最有影响的大儒。
（宋邑宰谥清献赵拚，字阅道西安衢州人）
宝界香围接翠微，
此然空寂远层机。
寒冰扣晓人无垢，
宝剑藏秋谷有辉。
水石潺湲迷客径，
松云洒落护禅扉。
我来笑被名疆锁，
斜日匆匆马策归。
赵拚(1008-1084年)，北宋名臣，字阅道，衢州西安（今浙江省衢县）人。景佑进士，为殿中侍御史(高级监察官员)，弹劾不避权贵，京师号称“铁面御史”。“包青天”的形象就是以包拯和赵拚的原型塑造而成的。赵拚任崇安知事时，为政清廉，修水利，灌农田，死后谥号清献，至今还称他修的水渠为清献河。他曾在武夷三曲宴仙岩麓建史隐亭，作为公余游息的场所。后官至参知政事(副宰相)。
赵拚来游瑞岩的心情与朱熹类似，感慨瑞岩寺这里真的是一块远离尘世、如诗如画的人问净土。可作为一名朝廷命官，是必须积极入世的，这似乎与禅宗的境界相差甚远，来到这里，唯恐被笑话，慌忙策马而归。
（宋少虎谥忠定邑人刘子羽，字彦修）
古木千辛覆地阴，微风披拂递幽吟。
化身大士久圆寂，归命群黎无古今。
能使兵戈长偃息，要知原力本宏深。
中原赤子方鱼肉，原广当年济物心。
刘子羽，（1096--1146年），字修彦，建州崇安(今福建武夷山市）五夫里（今五夫镇）符前村人。宋徽宗宣和中父刘韐帅浙东，佐父主管机宜文字，以破方腊功，人为太府簿。后随父帅真定，以抗金知名。宋高宗建炎初，除枢密院检祥文字。张浚宜抚川陕，辟为宜抚使参议军事。《宋史》有传。
刘子羽作此诗之时，宋朝正处于外族入侵，内忧外患的混乱时期。作为一名抗金名将的刘子羽来到佛教净土瑞岩寺，心中感慨万千。他希望能做偃息兵戈的古佛也能保佑中原正在受难的百姓。
（宋大儒谥文靖邑人刘子翚，字彦冲）
昔年楼迹人何在？仿佛楼台杳霭间。
事去长空飞鸟没，时清晏坐老僧闲。
秋霜石壁黄金树，月夜云涛碧玉湾。
策杖时来访奇绝，渔樵幽兴自相关。
刘子翚（1101--1147年），字彦冲，一作彦冲，号屏山，建州崇安（今武夷山市）人。刘韐之子刘子羽之弟。刘子翚为父庐墓三年。以父荫补承务郎，为兴化军（治今福建莆田）通判，因体弱多病而辞职。筑室故乡屏山下潭溪边，讲学论道以终，号“病翁”，人称“屏山先生”。
刘子翚是一位儒佛兼修的名士，最佛教的禅宗思想是非常赞赏和痴迷的。刘子翚的这首诗具有浓厚的禅韵，描绘的是空灵的禅境。
（明进士督察院御史邑人李佑）
盘迥古寺白云堆，碧灿丹辉景象嵬。
雨散天花昙影乱，金翻佛面笑颜开。
松高应有成龙势，竹老曾经引凤来。
遥忆当年宣偈者，扶筇去，几时回？
这是武夷山的一位当过督察院御史的明代进士仿朱熹的《题瑞岩》而作。白云堆积在寺院周围，霞光万丈，景色非常壮观。天上飘雨犹如散落的天花云影打乱，但是瑞岩寺的佛像金光灿烂笑颜开。周围高高的古松应当有龙的气势，因为佛曾经吸引凤凰到来。回想起当年那些常常通过偈语告诫世人的古佛，已经扶着竹拐离开了，什么时候才会回来？
（明代进士刑部主政邑人黄嘉宝字扬）
瑞岩昙雨晓飞香，中有真禅卓锡堂。
佛骨已从冰里净，皮囊不藉扇中凉。
千江明月灵台照，一坞松云法海藏。
试看梢头枝转向，再来犹自显慈光。
这首诗包含了很多有关扣冰古佛关于禅的传说故事。梅川的朱可秀才问法，扣冰古佛答“细皮不洗骨，浴垢不浴佛”。传说中，曾经有一狐妖拿鹅毛羽扇试探古佛的佛法，结果因扣冰古佛的一首“心炎久扑灭，欲焰尽崩颓，一任清风扇，何能动死灰？”知趣而退。扣冰古佛曾经为了寻得真正法的佛法，四处云游，开始了自己的寻月之旅，最终发现所要寻找的明月其实就在一轮光处，不需要踏破芒鞋在千沟万壑中捕捉它的影子。
（清朝进士通政司正通政邑人潘锦号就亭）
曾昔年造瑞岩巅，
台巍殿崔锁翠烟。
涤垢毋怀冰浴处，
逃禅空忆月明篇。
慈威远播三千界，
薄宦羁人四十年。
何日谢尘归故国，
皈依长啸佛龛前。
这是一首怀念瑞岩寺的诗歌，是由一位武夷山籍在外做官的清朝进士所作。作者早年曾经到过瑞岩的最巅峰，来到过扣冰溪边，幽静的禅境使其在离乡四十年后都难以忘却。作者盼望着早日归乡故里，像传说中的猛虎一样在皈依佛前。
（进士固始令邑人金四德号竹坞）
瑞岩幽境接苍穹，
昙雨飘香绕梵宫。
龙卧石泽吟夜月，
虎衣山谷啸秋风。
断桥泉冽冰池净，
深树云飞法界空。
一榻禅灯人寂静，
数声清盘万山中。
这又是一位夜宿瑞岩的进士。初秋里的一天，月朗星稀的夜晚，作者信步庭前。看到瑞岩寺的幽静与天空相连结，寺院里檀香环绕与寺院外的细雨融为一体，美不胜收。转过身，朝前望去，似乎看到巨龙卧在石头与溪水边悠闲的在月夜中吟咏。猛虎靠在山谷中迎着秋风呼啸，旁边的断桥下泉水清冽，森林中云朵在法界上空腾飞。回到瑞岩寺院，看到床前幽幽的禅灯，一切显得那样宁静，忽然听到几声敲击磐石的声音，回荡在万山之中。
