① 干香菇泡软后对半切开；百页豆腐切条状；玉米切条状；高丽菜、蕃茄切块备用；
② 锅中加水煮开后放入面条，煮熟后捞出沥干备用；
③ 锅中放油，放入百页豆腐、香菇翻炒至香味出，加入蕃茄、调味料、水、玉米、高丽菜，煮熟后放入面条即可。
① 杏鲍菇、姜、鲜笋切片；香菇泡发切条；青江菜切小段备用；
② 锅内放水，沸腾后放入面条，煮熟后捞出沥干备用；
③ 锅内放油，热后，放入杏鲍菇、香菇、姜片爆香，加入香辣、调味料、水、鲜笋、烤麸，沸腾后放入面条和青江菜，熟后即可。
① 锅内放水，沸腾后，将面放到滚水中煮熟，捞起沥干备用；
② 锅内放少许油，热后，放入香菇爆香，香味出后，放入酱油拌炒后，放入水、高丽菜、四季豆、面、调味料，最后用地瓜粉水勾清芡即可。
