味精作为一种日常生活中很常见的调味品,争议可以说是不在少数。长期过量食用味精对人体有害。
目前市场上有3种在售的味精:纯味精、含盐味精、增鲜味精。
无论哪种,都含有大量谷氨酸钠。
而鸡精中,鸡肉的含量约5%,剩下的也都是味精和各种增鲜剂。
▲鸡精不仅含有大量味精,还含有其他增鲜剂
蘑菇精,看起来好像健康一些,依然含有大量味精和其他的鲜味核苷酸(肌苷酸和鸟苷酸)。同时,食用香精四个字,赫然在目。
你有没有发现,去餐馆吃饭,每次吃完总是感觉口渴?那是因为餐馆的菜放了大量的味精、鸡精!
孕妇和婴幼儿尤其不宜过量食用味精和鸡精,谷氨酸钠与婴幼儿血液中的锌产生异变作用,从而导致婴幼儿缺锌,出现味觉差,厌食等症状,还能造成智力减退,生长发育迟缓等不良影响。
回归食物本源:松茸鲜蔬粉
▲无谷氨酸钠的天然调味粉
因为味精和各种鲜味粉的不健康,着实花了5年心血,调整了无数次配方,终于把这款——松茸鲜蔬粉,研发成功了!
完全没有动物成分、不添加谷氨酸钠、不加任何增鲜剂、甚至为了糖尿病人能食用,连白砂糖都不加(白砂糖也有提鲜的作用)!
外形和鸡精一样
鲜味和鸡精一样
但是它是:健康、高标准的调料!
▲无添加的果蔬粉代替味精
鲜蔬粉的鲜味主要来源于松茸。被誉为“万菌之王”,位列松茸、灵芝、冬虫夏草、牛肝菌这四大菌王之首。
其不仅药用价值极高,口感也极润滑爽口,味同鲍鱼,深受广大食客的喜爱与追捧。
松茸富含18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质,更有双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的物质——松茸醇,食之具有强精补肾,健脑益智等作用。
▲只需煎一下就很鲜
除了松茸外,还加入了香菇、草菇、杏鲍菇,不同的菇类带来不同的鲜美口感。
而海苔、玉米、红萝卜、苹果的加入,则是增加海鲜和蔬果中的鲜味。
全部采用天然食材提鲜,代替味精
活动期间:买3送1
▼长按二维码识别购买▼
做一款平价鲜蔬粉
▲蔬菜面食必备
作为代替鸡精的调味料,就像酱油、醋、糖一样,是生活中的必需品。
而作为必需品,价格一定是千家万户都能接受的。
可惜研发这么多年,都没能研发出和鸡精一样便宜的调味粉,主要是松茸太贵了!不用松茸,其他菌菇的鲜味又达不到。
▲无添加果蔬粉确实都很贵
经过反复的调试,将11种健康食材放入净水池中清洗、去污,再高温灭菌,炉内烤制烘干,磨碎成粉,加工成品,经六道复杂工序,使松茸鲜蔬粉更健康安全,保留更多的营养!