食材
四季豆、梅干菜、姜、红椒
盐、生抽、油
步 骤
1，四季豆切段，红椒切丝
2，锅中水烧开，加入一勺盐，倒入四季豆焯水三分钟沥出
3，热锅烧油，油热后加入四季豆煸炒五分钟。
4，加入姜片，红椒煸炒出香味。
5，再倒入酸菜，一勺生抽、适量盐。
6，快速翻炒，出锅装盘即可。
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