杏鲍菇可真是一个宝藏级食材,口感肥厚Q弹,又有淡淡的杏仁香,怎么做都好吃。
今天分享一道茄汁素鲍鱼,大块的杏鲍菇,番茄的酸甜钻进每一处缝隙,吃起来鲜香弹牙,一口一块,滑嫩嫩在口腔里爆汁的滋味可不能错过。
#食材#
•杏鲍菇、玉米、番茄、生姜
•松茸调味料、松茸一品鲜
1.食材准备:番茄洗净放热水里泡一会,去皮切块
2.将杏鲍菇洗净后切成约一指厚的段,然后在两面改网状花刀备用,生姜切片
3.锅中放油,下姜片炒香,下番茄丁炒出汁水
4.下玉米粒,杏鲍菇,翻炒均匀
5.放适量松茸调味料,1勺松茸一品鲜调味
6.炒到没什么汤汁时拌匀即可出锅。
夹一块往嘴里送。慢慢咀嚼,杏鲍菇内的汤汁蜂拥而至,香味瞬间在口腔内扩散开来。松软的口感,让我忍不住一口接着一口,闭上眼睛尽情享受~