纽约市的May Wah素食市场关闭，更名为Lily的纯素食厨房

5月，纽约市颇受欢迎的唐人街素食市场May Wah素食市场正在转变为一个纯素食市场。这家拥有25年历史的家族企业由家族经营，并以其广泛的素食肉类而闻名，从猪肚到大虾。

多年来，由于产品改进，其许多产品逐渐演变成纯素食产品，而由于包含了乳制品，其他产品仍然素食。今年，市场总裁李美美（Lee Mee Ng）退休，而女儿莉莉（Lily Ng）接任。

因此，Lily计划将公司提升到一个新的水平，首先是使整个市场纯素。“我们希望重新推出新产品和服务，莉莉的纯素食食品室，”吴莉莉告诉VegNews。

我们的使命是通过提供多样化的产品来促进健康和幸福，并且我们致力于提高人们对食用无残忍饮食对身体和环境有益的认识。通过与我们自己的分销商和制造过程紧密合作，以及直接与客户互动，我们将继续提供其他品牌无法比拟的优质，美味的纯素食产品。

莉莉的素食市场将提供各种产品线，包括纯素糖醋柑橘排骨，香脆鸡块，辣公宝鸡和鸡腿。它还将推出一种新的常温，即食的纯素食肉类产品，例如蘑菇牛排，辣韩国鸡肉，纯素食肉卷，鲑鱼片和左宗棠鸡。

在25年后的今天，我们继续成为为客户寻找最佳肉类替代品的先驱，而这仍然是我们今天承诺的核心