突破性计划将在太空和其他星球上种植无屠宰肉

本周，总部位于以色列的蜂窝农业初创公司Aleph Farms推出了Aleph Zero，这是一个旨在在太空和其他外星环境中种植基于细胞的肉类的新计划。该公司启动了该计划，以解决长距离太空旅行中的长期障碍：在不适合传统农业的环境中生产营养食品。Aleph Zero”代表最小无穷数的数学符号，以及Aleph Farms如何通过支持深空探索和新行星的殖民化，使太空无限接近。Aleph Farms联合创始人兼首席执行官Didier Toubia说道。该术语也代表了公司生产具有接近零自然资源的肉类的愿景。

2019年10月，Aleph Farms在国际空间站成功地从牛体外的少量动物细胞中培育出了一块牛排，这表明在偏远地区种植肉类是可能的。Aleph Zero项目扩展了这一概念，并将与技术公司和太空机构结成战略合作伙伴关系，以将其基于细胞的技术整合到领先的太空项目中。长期的合作将导致建立BioFarms，在那里可以种植肉类养活太空旅行者。通过Aleph Zero计划获得的经验教训将应用于地球。Toubia表示：深空探索所施加的约束条件（寒冷，稀薄的环境以及循环方式）迫使我们将肉类生产过程的效率提高到更高的可持续性标准，Aleph Zero'计划反映了我们的使命，即在人们居住和消费的地方生产优质，美味的肉食，即使是在撒哈拉沙漠或南极洲等地球上最偏远的地方，也可以为任何人无条件获取优质营养，随时随地。

当人们将在月球或火星上生活时，Aleph Farms也将在那里。该公司将于2021年开始试生产其基于细胞的肉，并开始建造其第一家生物农场。Aleph Farms计划在2022年底进行商业试点。该公司将在2021年开始试生产其基于细胞的肉，并开始建造其第一家生物农场。Aleph Farms计划在2022年底进行商业试点。该公司将在2021年开始试生产其基于细胞的肉，并开始建造其第一家生物农场。Aleph Farms计划在2022年底进行商业试点。