首次确定水生动物福利标准

动物福利组织水生生物研究所（ALI）通过牵头研究并组建了第一个水生动物福利联盟，致力于为野生和养殖水生动物定义动物福利标准。ALI创立了水生动物联盟（AAA）来倡导行业内的变革。该联盟由领先的动物保护组织组成，包括人道联盟，世界农业同情组织和动物慈悲组织（MFA）。由于人类剥削而遭受水生动物侵害的人数惊人，Walter Sanchez- MFA的动物行为与福利科学家Suarez告诉VegNews。

随着我们对美国养鱼场的最新调查发现，鱼经常遭受可怕的虐待，而其他有情的生物（如狗，鸡或猪）永远不会发生这种情况。仁慈的动物组织很自豪地加入了这个开创性的联盟，并倡导进行改革以减少水产养殖动物的痛苦，并为他们提供值得生活的生命。”制定标准以减少痛苦，根据ALI，每年大约有2至3万亿种水生动物在高痛苦的条件下，野外被杀害的人口有1000亿。

然而，在全球范围内，水生动物福利方面的考虑存在重大差距，因为“高福利”的概念尚不确定。到目前为止，ALI已与全球专家合作，创建了有关水生动物福利的首例全面指南。它包括五个支柱，涵盖了理想的环境，饲喂，空间要求以及放养密度，水质和屠宰。ALI的工作还包括产品认证计划，因为世界上大多数“可持续”鱼类标签都没有涵盖动物福利。

今年，AAA已经向特定的标签组织提交了联合反馈，敦促其纳入水生动物福利标准。素食海鲜创新与此同时，纯素食品公司正在创造创新的植物性海鲜产品，以消除海鲜行业并保护世界海洋免遭过度捕捞。由厨师兄弟Chad和Derek Sarno在美国创立的Good Catch Food最近在加拿大和欧洲开拓了新市场。食品技术创业公司BlueNalu计划在2021年下半年向公众发布其首个基于细胞的海鲜产品。