你知道《地球公民》（Earthlings）
这部纪录片吗？
就是凤凰叔（Joaquin Phoenix，
2020年奥斯卡影帝获得者）
曾经四次倾情为影片免费录制旁白的那部。
还记得你第一次看《地球公民》的
那张"盗版"DVD吗？
在那个电子媒体尚未成熟的年代，
有很多人自发地将影片刻录成DVD光碟，相互传阅，
也许你就是因为这样的传播而接触到它？
《地球公民》DVD版截图
真相为人类所接受的三个阶段：
嘲笑
强烈反对
承认
地球公民：任何居住在地球的居民
既然我们全部都住在地球
那我们都是地球公民
不分性别、种族或种类
包含众生
人类并不是这个星球上的唯一物种
而是与世上百万多种生物共存
我们一起进化、生长
然而，人类公民却意图支配整个地球
......
《统治》（Dominion）海报
15年过去了，
你是否想过影片导演是谁？
他在哪里？他现在在做什么？
COVID-19疫情期间，他在思考什么？
今年的世界地球日，
良食基金邀请到《地球公民》
《万物一体》（Unity）导演
和《统治》（Dominion）制片人
尚恩·莫森（Shaun Monson）
做客第一期“良食对话”
（Good Food Dialogue）。
在2020年的地球日，
让我们一起探讨在2020年代，
如何做一个合格的地球公民。
《万物一体》（Unity）海报
连线前的准备
观看：《地球公民》《万物一体》
阅读：《地球公民》导演第一篇独家中文专访！｜良食大学
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招募：主持&对话嘉宾
如果你希望与尚恩有更直接的互动，不满足于仅仅做个听众，那么欢迎你来申请本期对话节目的客串主持或对话嘉宾！
因为全程有口译人员，所以不要求英文水平，只要你有足够的话题可以帮助对话走得更深，那就大胆申请吧！
申请联系人：Nick
虽然《地球公民》已发行15年，
但这却是尚恩的首次中国连线！
4月22日，连线见~
连线海报：小轩
剧照/海报：豆瓣
我们认为以下观点不证自明：
生物多样性的流失与气候变化是人类共同的威胁。
没有人应该挨饿。
没有人值得为不好的饮食方式付出健康乃至生命的代价。
不应该浪费食物。
没有任何理由需要让农场动物遭受虐待。
我们认同以下观点：
改变现有的饮食结构和生产方式能够积极有力地延缓全球气候变化、保护生物多样性以及改善公众健康，并且在人口增长情况下更好地保证粮食安全以及社会公平。
良好的饮食结构能滋养身心和社群。好的食物生产与消费可以维持生态系统的平衡。好的食物是改善公众健康和生态系统的最有力杠杆。
每一个人都应当了解自己的食物是怎么来的以及如何影响自己以及世界。
饮食、健康与环境保护的科学证据已经非常清晰，我们需要立即行动。
在生态文明时代，每一个公民都有绿色消费权。
我们承诺并且呼吁全球所有个人、家庭、社区、机构，为了人类未来，践行以下《良食倡议》：
植物领先——以植物菜品为主，占比不少于85%。
动物福利——不支持让动物受虐待的产品，比如笼养鸡鸡蛋。
健康饮食——选择全食物，支持健康烹饪，避免高糖、高盐和深加工食品及饮料。
减少浪费——节制点餐，实施光盘。
当地当季——尽可能选择当地当季食材，支持生态种植，支持小农。
循环永续——减少一次性用品，尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能，实行垃圾分类。
生物多样——拒食野生动物，选择可持续水产，支持可持续的多样食材。
食物教育——推动食物教育，参与食物教育课程。
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｢良食基金｣是中国生物多样性保护与绿色发展基金会旗下关注食物与可持续发展的公益基金，旨在引领食物可持续发展的未来，通过良善的食物创造更美好的世界。
