|
PLEASURE TO MEET HER
Lucy &Michelle “我们才17岁，我们的人生才刚刚开始， 我们相信未来有无限的可能”
你还记得自己17岁的青春吗？ 那个时候的你在做些什么？ 在操场上和同学打闹嬉戏？ 在课堂上紧张地做着试卷？ 在网吧沉溺于虚拟的游戏世界？ 还是谈了一场无悔的早恋？
就读于上海某高校的Michelle和Lucy， 从14岁就开始坚持吃素、 去国外做志愿者、提倡保护动物， 并为此创办了一个非盈利的公益组织 ---“SMiLe Bakery ”微笑素食烘焙
丨吃素缘于动物保护 大概是在3年前， 14岁的Michelle和Lucy 在偶然间看到了一部影片《地球公民》。 这是由Shaun Monson自编自导的记录片， 该片从宠物，食物，衣物，娱乐，科学五个部分 揭露了人类是如何大规模地屠杀、虐待动物的故事。
“我们优雅的享用我们的正餐， 血腥的屠宰场被精心的隐藏起来。” ——爱默生。
而那些工人在机械化的过程中， 对暴力失去了感知，失去了人性。
这部纪录片让两个小姑娘感到触目惊心， 彻底改变了她们对世界的理解， 于是她们开始了素食生活。
作为个人，最好的保护环境， 保护动物的方法就是， 选择更具慈悲心的生活方式： 纯素生活
觉得以前吃了那么多肉， 这样做不对， 后来决定吃素， 第一个月会比较不适应， 但想到纪录片中的那些画面， 就不会再想吃了。 ----Michelle
之前玉林狗肉节很火， 很多人觉得应该抵制狗肉， 但是我们觉得 所有动物的生命都是平等的， 羊牛跟狗都是动物， 它们的生命没有分高低贵贱， 不应该因为狗是我的宠物 不能去吃狗肉的同时 却肆意的吃羊肉牛肉。 ----Lucy
当她们做出这个决定的时候， 家人都担心她们营养不够， 劝阻她们。 但Michelle和Lucy对此很坚决， 并告诉我们 植物性饮食完全可以满足人类的营养需求。
很多奥运冠军都是素食主义者， 既然连运动员的体格 都能承受这种没有动物蛋白的饮食， 那么平常人的身体肯定也是可以的。 ----Lucy
虽然可以拒绝吃肉 但她们却抵抗不了甜点的诱惑。 为此研制了素食甜点， 并创办了公益的素食烘焙小店 边卖纯素甜点边传播素食生活方式。
方子是她们自己研究试验出来的， 用豆浆代替牛奶， 用玉米油代替黄油， 用苏打粉加苹果醋代替鸡蛋起到膨松剂的作用。
「 纯素巧克力布朗尼」
「 纯素华夫饼」 而全部利润都会捐赠给 “Wildlife Alliance”的动物保护组织。 她们每个月给一只叫Chhouk的大象 定额捐献20美金； 每当利润达到5000元人民币， 她们就一次性全部捐赠给Wildlife Alliance。
选择这个机构的原因是Lucy 在2015年的暑假去柬埔寨参观过WA的基地， 她们十分清楚所捐钱款的用途。
「 Lucy和同学们一起清除大象的粑粑」
「Chhouk因踏入捕猎陷阱而左前脚受伤，装上了“假肢”」
「Wildlife Alliance发给Michelle的邮件」
现在的她们为了能帮助更多动物， 经常举办线下的素食烘焙活动。 所获的利润依旧全部捐给动物保护组织。
要感谢那些报名参加的人 对我们的支持， 希望能通过这种方式 把我们很喜欢的素食理念 传递给更多的人。 ----Lucy
就读于上海国际学校的她们 在半年后将分别前往不同国家留学， 而 “SMiLe Bakery ”微笑素食烘焙 也将由受她们影响的学弟学妹管理。 在未来， 她们依旧会坚持吃素， 坚持传播素食理念。
因为我对农业和食品特别感兴趣， 我想在大学里学习食品科学或者农业。 以后的话， 我特别希望能有自己的农场。 ----Michelle
我对现在生活还挺满意的， 因为在做自己喜欢的事情， 很忙也很充实。 以后的话， 我会继续传播素食理念， 说服更多人， 少吃一点肉。 ----Lucy
17岁的她们所做的这一切， 只为身体力行去影响大家。 能多一个人， 少吃一块肉， 就够了。 （部分图片由Michelle和Luch提供）
本节目献给每一个满怀挚爱 勇敢前行的心 也为鼓舞每一位被困在原地 保持沉默的人 如果你因此获得了一点能量 就请将这种态度分享给他人 PLEASURE TO MEET HER #支持# 希望大家多多支持 这两个美好的小姑娘 “SMiLe Bakery”店铺地址 相关内容 |
