腐乳含优良蛋白源而且营养丰富腐乳含优良蛋白源而且营养丰富腐乳又叫大豆干酪,在我国已有一千多年的历史,是我国具有民族特色的传统大豆发酵制品,一直以其营养丰富、风味独特在世界饮食....
2024-04-05 09:56
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营养美味的冬季养生粥推荐芡实粥:芡实3050克,粳米100200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。核桃粥:核桃肉20克,....
2024-04-03 09:00
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冬日养生各营养须知维生素A维生素A对免疫功能的正常运作至关重要。它刺激各种免疫过程,增强白血细胞的功能,还能增加抗体反应。维生素C维生素C有助于对抗细菌和病毒,还能刺激所有的白血....
2024-04-03 08:56
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硒:是一种抗氧化剂建议:虽然有研究表明,每天摄取200毫克硒可降低前列腺癌、肺癌、结肠癌的患病风险。但其实,人体对硒的需求并不大,吃些蛋类等,就能补充足够的硒。钙:人体需要钙来保....
2024-04-01 08:28
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1、营养平衡从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。2、养肝按中医观点,春季养....
2024-03-31 08:23
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鸡蛋和鱼的素食代替品及营养搭配鸡蛋的主要营养成份有:蛋白质(12.7%)、脂肪(11.6%(以不饱和脂肪酸为多)、氨基酸、B族维生素及其他矿物质(如铁,钾、钠、镁、磷)。一般鱼类所含的营养成份为....
2024-03-30 10:37
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中华美食博大精深,在食疗上更是无人能及。冬季容易生病需要养生,吃惯了五花八门的营养品是不是觉得很麻烦呢?专家告诉你,其实冬季养生一碗粥就可以搞定。专家推荐大家可以在冬季多喝喝....
2024-03-29 08:26
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在冬日伤风流感的季节保持健康就像ABC一样容易。人人都知道,我们的免疫系统在冬季大可借助一些外来的帮助。我们在冰冷的室外温度和过于干燥,加热的居所和办公室之间来来回回,这样会给我....
2024-03-22 08:57
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色氨酸食物营养学家建议,在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物,因为这种物质在人体内代谢后会生成5羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。除此之外5羟色胺....
2024-03-20 08:58
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夏季一到,炎热的天气让很多人都没了胃口。夏季的饮食显得更为重要,吃得对,胃口好,能防酷暑;吃不对,则越吃越没劲,不利于健康。其实,夏天的饮食以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则。....
2024-03-20 08:52
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菊花脑又名菊花叶、路边黄、菊花菜、菊花郎、黄菊仔等,是指一种可供食用的菊花头部的嫩茎叶部分,是南京人在春夏及初秋期间普遍食用的一种野菜,现在已经人工栽培。营养价值:它是炎热高....
2024-02-15 08:47
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据说,全世界最聪明的孩子来自“美国费城格连杜曼中心”,小孩在4岁入学时,就学会正式的体操、两种以上的语言、两种以上的乐器,且具有3000公尺以上的长跑能力等等,而整间学校师生一律吃....
2024-01-27 08:37
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山药营养成份极为丰富,富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质,自古以来即供药用,被《神农本草经》....
2024-01-24 08:28
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银耳的简介真菌类银耳科银耳属植物,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有菌中之冠的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省....
2024-01-18 09:02
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马齿苋的简介:马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消....
2024-01-18 08:59
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香椿的简介香椿是多年生的落叶乔木,树木可高达10多米。叶互生,为偶数羽状复叶,小叶610对,叶痕大,长40厘米,宽24厘米,小叶长椭圆形,叶端锐尖,长1012厘米,宽4厘米,幼叶紫红色,成....
2024-01-18 08:30
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山药和芋头都是根茎类植物,它们都含有丰富的微量元素和维生素,所含脂肪量相当低,富蛋白质,因此,对于减肥的人来说,山药和芋头可以代替部分主食。这两者在营养价值上各有所长。山药既可作主....
2024-01-15 08:47
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不知从何时起,很多上班族的水杯里满是红艳艳的枸杞子。提起它的作用也是一套一套:明目、补肾,还能降血糖。有的还说,古代长寿老人李清云就是靠长期喝枸杞水活过百岁。也有人对此不以为....
2024-01-12 08:43
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俗话说,一日吃三枣,一辈子不显老。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。....
2024-01-10 08:57
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在北京奥运会上,牙买加运动员博尔特惊人的速度,让人们纷纷猜测他们充沛体能的来源。在谈到儿子之所以能跑得那么快的原因,飞人博尔特的父亲韦尔斯利博尔特最想感谢的,就是家乡的山药。....
2024-01-09 08:25
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黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳、治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩等功效,而且营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、....
2024-01-07 08:51
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