随着酵素养生的普及，喝酵素已经成为了很多人的习惯，这件事虽说简单，但讲究也不少，比如“酵素是饭前还是饭后喝”这一项，就让不少人纠结不已。
饭前喝酵素，苗条又健康？
“饭前喝酵素，苗条又健康”是流传许久的说法。饭前喝酵素，确实可以增强饱腹感，起到减肥作用。有研究显示，餐前喝酵素能够减少用餐时15%左右的食物摄入量。
不过，“饭前喝酵素不利于消化”的担心也有一定道理，对于那些胃液分泌严重不足的人群，用餐前喝酵素的确对胃部消化存在影响的可能，这样对存在有肠胃疾病的人来说只会加大胃部的负担，从而得到相反的效果！
那饭后喝酵素呢？如果你在用餐时已经吃饱了，再额外喝酵素不是会导致营养过剩，这不就是直接造成肥胖吗？
究竟该怎么喝呢？
问题的关键在于我们是否存在肠胃疾病。
不管是饭前还是饭后，对于正常人来说，喝酵素对人体的益处都是非常大的。如果想减肥，那就选择在饭前30分钟内喝酵素，这样可以加快人体的代谢，帮助脂肪的燃烧，从而达到减肥的目的。
对于脾胃不好、便秘、容易消化不良饱涨的人来说，晚上吃饭应该6成饱，15—30分钟后喝杯酵素，帮助消化，另外戳热手掌以肚脐为中心,顺时针方向按揉，帮助肠胃挪动。
此外，喝酵素，水的搭配也要有讲究。本身酶的活性是需要用温水来激活，因为酶的最佳活跃温度是接近我们的体温；低于此温度，酶不活跃，甚至处于休眠的状态；而高于37度的话，酶的活跃度异常的高，但生命时间急剧缩短，甚至还没对人体发生反应就终止结束了。所以，人在喝酵素时还必须要补充够每天8杯温水，帮助体内毒素的分解排出。
不止“饭前喝酵素还是饭后喝酵素”这个问题让人纠结，生活中还有以下4种喝酵素的误区。
1
喝酵素发胖了？
之前吃过激素性产品都会严重影响到效果。这种人群是内分泌失调的。另外都有肠胃炎服用酵素发胖的人基本上胃都不健康，导致所吃下的食物及营养都不能被充分吸收。
而服用酵素后增进肠胃对食物的消化，也能促进身体对营养的吸收，身体各机能的运作恢复正常，所以在一个时期可能会出现这种情况，要配合一些运动，加速代谢，会恢复正常的，但是这个过程比较缓慢需要1-3个月。特别是年纪过了35岁后的代谢差不多吸收慢。
2
喝酵素月经不调了 ？
首先排除有没有怀孕，如果没有月经不调的根本原因，在于脾虚，也就是酵素不足，酵素不足，才是月经不调的罪魁祸首！
当脾虚、分泌酵素不足后，引发一系列连锁反应：首先是营养吸收不足，导致气血不足，进一步引发肾功能下降，肾分泌的促红细胞生成素减少，进一步恶化气血不足，恶性循环由此形成。当子宫和卵巢细胞气血不足而早衰，损伤积累到一定程度时，开始出现各种月经不调，直到闭经等不同程度的系列症状。现在是调整的过程会出现推后或提前都是正常反应，不用担心。
3
喝酵素反而便秘了 ？
因为平时生活及饮食不规律、经常熬夜的人体内毒素会比较多，而且由于身体机能下降，如呼吸系统和血液循环系统，容易导致身体供氧不足，体内缺氧。
酵素和部分有害的大肠菌接触之后会进行一系列的分解反应，因为缺氧的缘故造成一系列不完全的氧化反应，如此一来肠道内便会造成蠕动不良的现象，所以形成便秘。也会因此产生许多甲烷等气体，所以排气的频率增加是必然的现象，因此就会放屁多；
4
喝酵素后肚子痛？
这是因为肠道里边的宿便很厚，会紧紧挨着肠壁上，就算每天一排便，肠道里也会残留一些宿便，时间长了会变硬，这就是为什么会有便秘的现象。
有的人服用酵素会有肚子痛的感觉，不要担心，这是清肠排宿便的正常反应，是因肠道激烈蠕动造成的，等宿便完全排除之后，疼痛感会消失，持续服用会正常的排便，身体也会轻松舒服畅快，疲劳感明显减少。主要是因为酵素中富含水溶纤维，可促进肠道蠕动，如果水量摄取不足，则引起肠道干燥，就像干棉花在肠道内不易蠕动，会产生疼痛感，此时需要多喝水， 另外酵素不是减肥药，不会在服用过程中出现拉肚子的情况，对身体没有任何副作用。
